Cabbage and Buttermilk Curry

Name: Cabbage and Buttermilk Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 पत्ता गोभी पतला काट ले; 4 हरी मिर्च काट ले; 1 छोटा चमच्च राइ; हींग चुटकी भर; 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर; नमक स्वाद अनुसार; तेल तड़के के लिए; 1 कप दही; नमक स्वाद अनुसार

open_in_newFrom another website: Archanas Kitchen

This simple curry combines finely sliced cabbage with seasoned buttermilk and a light tempering. Serve it hot with roti for lunch.

schedulePrep

15 min

local_fire_departmentCook

20 min

groupServes

Ingredients

As listed on Archanas Kitchen

1 पत्ता गोभी पतला काट ले
4 हरी मिर्च काट ले
1 छोटा चमच्च राइ
हींग चुटकी भर
1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
तेल तड़के के लिए
1 कप दही
नमक स्वाद अनुसार

Source

Recipe by Archana's Kitchen on Archanas Kitchen. The full method is on the original page.

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